Etichetă: parmezan

GNOCCHI DE CARTOFI ÎN SOS DE UNT ȘI SALVIE

Bună ziua dragilor. Astăzi am pregătit o rețetă italiană și anume GNOCCHI. Acestea sunt niște “găluște” de dimensiuni mici, care sunt făcute dintr-un aluat moale din cartofi sau brânză, făină, ouă, griș ș.a. Deobicei gnocchi se servesc în cobinație cu cașcaval, sos de tomate, pesto, sos de unt, dar și […]

PASTE CU CIUPERCI ȘI ROȘII USCATE ÎN SOS CREMOS

Bună ziua dragilor. Astăzi am gătit paste într-un sos cremos, cu ciuperci și roșii uscate. Roșiile uscate sunt cu mult mai aromate decât cele proaspete, datorită acestora am obținut un sos mai gustos. Vă îndemn să pregătiți această rețetă delicioasă că sigur o să vă placă. Vă doresc o zi […]

RISOTTO CU CIUPERCI

Bună dragilor. E sfârșit de săptămână și vă propun o rețetă mai deosebită sau mai bine spus netradițională, aceasta este risotto cu ciuperci. La rețeta aceasta puteți folosi ciupercile care le iubiți sau care le aveți prin casă (proaspete, uscate, înghețate) și nu numaidecât o specie. Cel mai bine este […]

PASTE BOLOGNESE

Bună ziua dragii mei. Astăzi vă propun o rețetă italiană de paste bolognese. Puteți alege orice tip de paste la acest sos. Sper să vă placă versiunea mea de paste bolognese și vă doresc o zi cât mai frumoasă. Poftă bună.

PÂRJOALE DIN CARTOFI CU CEAPĂ VERDE

Bună dragilor, pentru astăzi vă propun o rețetă de pârjoale din piure de cartofi. De ce? De multe ori rămâne piure-ul de cartofi pe a doua zi și deseori îl aruncăm. Așa că vă propun să pregătiți aceste pârjoale pentru că întradevăr sunt bune și în plus nu aruncăm mâncarea.