Paste

PASTE CU TON ȘI ROȘII CHERRY I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit niște paste fenomenale cu ton, roșii cherry și capere. Sunt delicioase și extrem de ușor de preparat. Sper să vă placă rețeta mea și să vă aducă pe mesele dumneavoastră gustul Italiei. Vă doresc o zi cât mai gustoasă și poftă bună. Dificultate: […]

COLȚUNAȘI CU BRÂNZĂ DE VACI I Rețetă + Video

Bună ziua dragii mei. Sunt bucuroasă astăzi să mă împart cu voi cu o rețetă dragă și scumpă mie. Aceasta este colțunași de casă cu brânză de vaci. Mereu când pregătesc rețeta aceasta îmi aduc aminte de copilăria petrecută la țară la bunici alături de verișorii mei. Des bunica ne făcea colțunași și sigur că noi o ajutam încojurând-o din toate părțile: unul frâmânta, altul umplea, iar celălalt lipea colțunașii. Dar când ne așezam la masă colțunașii dispăreau în câteva minute și mai aveam și o poezie specifică care o spuneam. Știu că mulți din voi au amintiri frumoase cu acest fel de mâncare. Sper să vă placă varianta mea de colțunași cu brânză de vaci și vă doresc poftă bună.

PASTE CARBONARA PAS CU PAS I Rețetă + Video

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit spaghetti Carbonara! Acesta a apărut la mijlocul secolului XX,  la Roma. Carbonara este bazat pe ouă, parmezan (sau pecorino), bacon (pancetta sau guanceale), piper negru și mie îmi place să mai adaug puțină frișcă lichidă.Vă sugerez să folosiți ouă de casă cât mai […]

COLȚUNAȘI DE POST CU CARTOFI I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit COLȚUNAȘI DE POST CU CARTOFI. Tata a ținut post câteva săptămâni și în acest timp am experimentat și am pregătit mai multe rețete de post (sau vegane). Până la urmă îmi era poftă de colțunași și iată că am pregătit acești colțunași cu […]