Rețete de Paști
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit PASTE CU PUI ȘI CIUPERCI ÎN SOS CREMOS. Au ieșit cremoase, pieptul de pui moale, iar combinația de ciuperci și spanac e perfectă. Dacă doriți o notă interesantă puteți adăuga puțină coajă de lămâie. Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu drag. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente:
- 300 g – paste
- 500 g – piept de pui tăiat cubulețe
- 20 g – unt
- 250 g – ciuperci champignon
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță – cimbru
- 300 ml – frișcă pentru gătit
- 70 g – parmezan
- 50 g – spanac
- 2 linguri – ulei de măsline
- Sare și piper
Mod de preparare:
- Pune apa la fiert.
- Între timp toarnă în tigaia încinsă ulei, adaugă pieptul de pui tăiat cubulețe, condimentează cu sare, piper și gătește-l la foc mediu 10-12 minute amestecând periodic.
- Scoate carnea din tigaie, adaugă unt, ciupercile, usturoi, cimbru și prăjește 10-15 minute la foc mare.
- Adaugă carnea în tigaie, toarnă frișcă, răzuiește parmezan, amestecă și fierbe la foc mic 5 minute.
- Odată ce apa a început a clocoti, adaugă sare, pastele și fierbe-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Adaugă spanacul în sos, amestecă, apoi pune pastele scurse de apă, încorporează-le în sos și stinge focul.
- Pastele au ieșit cremoase, pieptul de pui moale, iar combinația de ciuperci și spanac e perfectă. Dacă doriți o notă interesantă puteți adăuga puțină coajă de lămâie. Servește cu plăcere, poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
