Vegan

SALATĂ VITAMINOASĂ

Bună ziua dragilor, astăzi am pregătit o salată vitaminoasă. Recent am fost la un târg vegan și acolo am fost inspirată să gătesc această salată. Am folosit în ea două ingrediente care pentru unii nu sunt cunoscute: germeni de lucernă și vlăstări de floarea soarelui. Ei sunt bogați în vitamine, […]

GUACAMOLE

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit o rețetă fenomenală, mai bine spus o salsa (din spaniolă – sos). Guacamole este originar din Mesoamerica, preparatul de bază fiind avocado. Vă asigur că este un sos sănătos, care îl puteți servi cu orice doriți cum ar fi: nachos, legume crocante, quesadilla, […]

CIORBĂ CU SFECLĂ ROȘIE

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am gătit o ciorbă cu sfeclă roșie. Pot să vă spun ferm că este una sănătoasă, nu prăjesc nimic și nici nu adaug ulei. Dar credeți-mă este gustoasă. O fac des și mereu îmi iese așa cum îmi doresc. Nu pun borș acru pentru că […]

SALATĂ DE CUȘCUȘ CU LEGUME

Cușcuș este un tip de granule sferice preparate din făină de grâu dur (semolina). Este originar din Maroc, Algeria, Libia, Egipt ș.a, cu timpul cușcuș-ul a devenit un aliment folosit și în bucătăriile europene. Cușcuș-ul are un conținut scăzut de grăsimi saturate,colesterol și sodiu. Rețeta care am gătit-o astăzi nu […]