Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit PASCĂ FĂRĂ ALUAT CU BRÂNZĂ DE VACI. Am fost bucuroasă să o prepar alături de Stela Popa, tot ea mi-a dat ideea de a dărui această pască unui om nevoiaș. Așa și am făcut, am pregătit pasca cu multă căldură, iubire și bună […]
Baba neagră este un chec pufos, poros, elastic și gustos ce vine de la Nordul Moldovei. Conține ingrediente simple însă nu mi-a ieșit de câteva ori. Trebuie să cunoașteți tehnica pregătirii lui, pentru că dacă deschideți mai înainte cuptorul, checul se desumflă și se primește cleios. Însă rezultatul merită efortul, […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă arăt cum să vopsiți ouăle în mod natural. În ziua de azi e mai “ușor” să cumperi vopsea de ouă și se colorează într-o clipă. Dar nu trebuie să uităm de faptul că ea conține o groază de elemente chimice. Mai jos vă arăt […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit COLȚUNAȘI DE POST CU CARTOFI. Tata a ținut post câteva săptămâni și în acest timp am experimentat și am pregătit mai multe rețete de post (sau vegane). Până la urmă îmi era poftă de colțunași și iată că am pregătit acești colțunași cu […]
Bună ziua dragi pofticioși. Suntem la început de iarnă și primii fulgi m-au inspirat să pregătesc VIN FIERT sau cum îi mai spunem noi IZVAR aromat cu portocală, lămâie, scorțișoară ș.a. La sigur că această băutură o să uimească plăcut prin gustul său fin. Deobicei tata când pregătește vinul fiert […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit desertul copilăriei mele și anume CUȘMA LUI GUGUȚĂ. Când pregătesc acest tort, mereu îmi reamintesc de momentele frumoase petrecute alături de cei dragi, de timpul petrecut în casa bunicilor de focul care ardea în sobă și de viscolul de afară. Mamei mele la […]