Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Suntem la început de iarnă și primii fulgi m-au inspirat să pregătesc VIN FIERT sau cum îi mai spunem noi IZVAR aromat cu portocală, lămâie, scorțișoară ș.a. La sigur că această băutură o să uimească plăcut prin gustul său fin. Deobicei tata când pregătește vinul fiert […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit desertul copilăriei mele și anume CUȘMA LUI GUGUȚĂ. Când pregătesc acest tort, mereu îmi reamintesc de momentele frumoase petrecute alături de cei dragi, de timpul petrecut în casa bunicilor de focul care ardea în sobă și de viscolul de afară. Mamei mele la […]
Bună ziua dragilor, cu prilejul sărbătorilor de paști vă propun să pregătiți alături de mine un cozonac. Am lucrat mult la această rețetă, până am obținut rezultatul dorit. Sper să vă placă rețeta mea și să o gătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă și poftă bună. […]
Bună ziua dragilor. Vă propun o rețetă cu iepure și cartofi la cuptor. Este o rețetă extraordinară și delicioasă. Acest iepure mi-a fost adus de la Nordul Moldovei. Mi l-a dăruit un nepot de al tatei. Iepurele a ieșit atât de suculent și moale încât se lua singur de pe […]
Bună ziua dragii mei. Astăzi am pregătit o rețetă gustoasă de pârjoale. De ce se numește pârjoale ca la mama? Pentru că am preluat rețeta de la mama mea. Ea pune ceva specific în ele și anume ardei roșu dulce, astfel dându-le pârjoalelor un aspect arătos. Sunt gustoase, suculente și […]
Sunt atât de entuziasmată de această rețetă de nu îți pot reda. Pentru prima dată am făcut cornuri și să îți spun cinstit – sunt miraculoase. Aluatul este potrivit de dulce, coaja de lămâie și vanilia le dă un miros și un gust spectaculos. Dar când muști și dai de […]