Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Quiche vine din bucătăria franțuzească. Este o tartă cu un aluat sfărâmicios și crocant, umplutura sa este variată dar la bază sunt ouăle, smântâna și brânzeturile. Putem adăuga în umplutură diverse legume cum ar fi: ciuperci, brocoli, ceapă, spanac, sparanghel. La fel putem adăuga bacon, carne de pui, curcan ș.a. […]
Această rețetă este una personalizată. Am inventat-o mergând printr-un market alimentar. M-a uimit gustul cărnii în combinație cu brânza și ardeii copți, nemaivorbind de busuioc. Carnea este incredibil de gustoasă, moale și suculentă. Merită de încercat.
Busuiocul mai este numit și „regele ierburilor aromatice”. Este originar din India însă a devenit un simbol în bucătăria italiană fiind folosit în majoritatea mâncărurilor, începând de la pizza, salate și terminând cu pastele. De asemenea în India busuiocul este cunoscut sub numele „Tulsi”, ceea ce semnifică „busuioc sfânt” deoarece […]
Încearcați varianta mea a celei mai populare salate italiene, ușor de pregătit, o salată nu numai gustosă, dar şi una aspectuosă, ce vă va împrospăta meniul. Vă garantez că o să rămâneți marcați de acest gust și de această combinație.
O rețetă gustoasă și rapid de preparat.
Este o rețetă de 5 minute. Acest sandwich poate fi savurat oriunde și oricând. Busuiocul și roșiile îi dau o senzație de prospețime.