Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi cititori. Astăzi am transformat una din iubitele mele salate și anume CAPRESE în tartă. De mult mă gândeam la această rețetă și uite că a venit și timpul ei. Tarta este delicioasă, se aseamănă cu pizza Margerita și are un miros extraordinar de la busuioc. Se pregătește […]
Bună ziua dragi pofticioși! Astăzi am pregătit ceva foarte delicios… și anume PAZANELLA. Este salata mea preferată la moment. Panzanella este un cuvânt care denumește o salată rustică italienească făcută din pâine înmuiată și roșii, specifică regiunii Toscana. Pe mine m-a atras prin aromele ei proaspete și gustul dulciu al […]
Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit sosul meu preferat – PESTO. Acest sos este originar din Genova (Italia) și mulți cred că el a apărut încă pe timpul Imperiului Roman, însă prima dovadă documentară a pregătirii acestui sos este din 1865. Pesto are la bază busuioc, parmezan (se mai […]
Bună ziua dragilor, vă prezint astăzi o rețetă extraordinară și proaspătă, aceasta este numită Rulouri Vietnameze de Primăvară sau mulți au auzit de ele din engleză – Spring Rolls. Aceste rulouri sau cum le mai spun alții pachețele sunt realizate din foi de orez, sunt transparante și interesante la gust, […]
Bună ziua dragii mei. Astăzi vă propun o rețetă italiană de paste bolognese. Puteți alege orice tip de paste la acest sos. Sper să vă placă versiunea mea de paste bolognese și vă doresc o zi cât mai frumoasă. Poftă bună.
Bună prieteni pentru astăzi am o rețetă sănătoasă și ușor de preparat. Aceasta o poți întrebuința ca fel principal cât și ca adaos la orice alte bucate. Nu uita că brânza conține calciu dar țelina conține vitaminile A,B,C și săruri și minerale, totodată este un bun calmant al sistemului nervos […]