Sosuri

SOS TZATZIKI I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit un sos tradițional grecesc ce se numește TZATZIKI. Acesta are la bază iaurt natural grecesc, castravete proaspăt, usturoi ș.a. Îl puteți servi cu pită, pâine proapătă, în sandwich-uri, la carne, pește și cu legume proaspete. Sper să vă placă rețeta mea de astăzi […]

LAPTE CONDENSAT PREGĂTIT ACASĂ I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă arăt cum pregătesc eu laptele condensat acasă. Pentru asta aveți nevoie de doar două ingrediente!!! Doar atât, vă imaginați? Plus la aceasta vă asigur că laptele condensat pregătit acasă este de 100 de ori mai bun ca cel procurat din magazin, este fără conservanți, […]

SOS PESTO | Rețetă + Video

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit sosul meu preferat – PESTO. Acest sos este originar din Genova (Italia) și mulți cred că el a apărut încă pe timpul Imperiului Roman, însă prima dovadă documentară a pregătirii acestui sos este din 1865. Pesto are la bază busuioc, parmezan (se mai […]

GUACAMOLE

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit o rețetă fenomenală, mai bine spus o salsa (din spaniolă – sos). Guacamole este originar din Mesoamerica, preparatul de bază fiind avocado. Vă asigur că este un sos sănătos, care îl puteți servi cu orice doriți cum ar fi: nachos, legume crocante, quesadilla, […]

MAIONEZĂ DE CASĂ

Bună ziua dragilor. De obicei cumpărăm maioneza de la magazin, însă astăzi vă propun să o pregătiți acasă. Vă ia 5-7 minute, destul de rapid se prepară și o puteți păstra la frigider. Cu maioneza puteți pregăti o sumedenie de bucate, de la sandwich-uri, salate și până la carne. Sper […]