Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși, vă propun să începeți ziua cu un mic dejun sățios și nemaipomenit de gustos. Roșiile sunt bine-venite în această rețetă, mai ales în concordanță cu ouăle și busuiocul, ai senzația că este un foc de artificii de gusturi uimitoare în gură. După acest dejun veți avea […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit TARTĂ CU TON, dar am mai adăugat în ea ardei copți, roșii, busuioc proaspăt și porumb. Aluatul a ieșit fraged, iar coaja de lămâie cu oregano îl făcea înca mai deosebit. A ieșit o tartă rustică delicioasă, sper să o încercați deoarece la […]
Baba neagră este un chec pufos, poros, elastic și gustos ce vine de la Nordul Moldovei. Conține ingrediente simple însă nu mi-a ieșit de câteva ori. Trebuie să cunoașteți tehnica pregătirii lui, pentru că dacă deschideți mai înainte cuptorul, checul se desumflă și se primește cleios. Însă rezultatul merită efortul, […]
Bună ziua dragi pofticioși! Astăzi am pregătit un desert franțuzesc și anume MOUSSE DE CIOCOLATĂ! Vă asigur că este ușor de pregătit. De multe ori înainte să pregătesc ceva mă sperie denumirile și de fiecare dată mă conving că aproape toate rețetele cu cele mai sofisticate denumiri sunt cele mai […]
Bună ziua dragi pofticioși! Astăzi am pregătit ȘTRUDEL DIN FOITAJ CU MERE. Se pregătește rapid, arată extraordinar, are o crustă crocantă și caramelizată, iar merele sunt moi, aromate cu portocală și scorțișoară. Ce poate fi mai bun decât asta? Sper să vă placă rețeta mea de astăzi și să o […]
Bună ziua dragi pofticioși! Astăzi am pregătit TIRAMISU CLASIC, care este un desert tipic italian. Este realizat dintr-o cremă pufoasă și fină din mascarpone, ouă și zahăr, de asemenea o aromă extraordinară le oferă pișcoturile înmuiate în cafea. Eu am adăugat în cafea un pic de liquor amaretto, dar dacă […]