Bună dragii mei. Astăzi vă prezint varianta mea de sos bolognese. Cu unele secrete s-a împărtășit o prietenă de a mamei care trăiește de câțiva ani în Italia. Unul din ele este de a adăuga praf de scorțișoară în sos, îi schimbă imediat gustul și aroma. Mie mi-a plăcut mult și deja îl folosesc și eu. Sosul bolognese provine din Italia, mai precis din orașul Bologna, acesta se folosește la diferite feluri de paste, lasagna sau chiar cu o bucată de pâine proaspătă (așa cum îl mai mănânc eu). Sper să vă placă varianta mea de sos bolognese și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc poftă bună.
Carne
BĂTUTE DE PUI CU ROȘII ȘI CAȘCAVAL I Rețetă + Video
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BĂTUTE DE PUI CU ROȘII ȘI CAȘCAVAL. Carnea a ieșit suculentă și moale. Sunt perfecte pentru prânz, cină sau chiar masa de sărbătoare. Le puteți servi cu orice doriți și la sigur o să vă placă. Vă doresc să aveți în continuare o […]
MUSACA GRECEASCĂ I Rețetă + Video
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce vine din bucătăria grecească. Aceasta se numește MUSACA, ea se face atât cu legume cât și cu carne. Eu vă prezint varianta mea puțin mai sănătoasă. De obicei cartofii și vânăta se prăjesc în mult ulei, însă eu i-am […]
PLATOU CU CARNE DE PORC LA GRĂTAR (MUȘCHIULEȚ, COTLET, BURTĂ) I Reteță + Video
Bună ziua dragi pofticioși. Mai jos vă prezint 3 rețete delicioase cu carne de porc. Acest PLATOU CU CARNE DE PORC LA GRTAR o să vă minuneze prin aromele sale, gust, moliciune și suculență. De asemenea o să le serviți cu un sos extraordinar reinterpretat de Sergiu. Carnea se poate […]
COSTIȚE SUCULENTE CU SOS BBQ LA CUPTOR I Rețetă + Video
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit COSTIȚE SUCULENTE CU SOS BBQ LA CUPTOR. O rețetă de care o să vă îndrăgostiți imediat. Carnea se scoate ușor de pe oase, este suculentă, dulcie, cu aromă de fum și foarte delicioasă. Nu este o rețetă migăloasă ce necesită o mulțime de […]
GYROS DE PUI I Rețetă + Video
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit una din cele mai îndrăgite rețete ale mele și anume GYROS DE PUI. În călătoria noastră în Grecia de acum câțiva ani am mâncat Gyros aproape în fiecare zi. Acest „kebap” sau „sandwich” grecesc este ceva senzațional. Are de toate în el și […]