Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit MIC DEJUN ȚĂRĂNESC CU CARTOFI ȘI OUĂ PRĂJITE. La sigur o să vă facă diminețile mai delicioase.Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente
-
4 cartofi medii
-
4 ouă
-
100 gr. – bacon
-
½ ardei roșu
-
2 linguri – ulei de măsline
-
Sare și piper negru
-
Ceapă verde pentru decor
Mod de preparare:
- Taie cartofii cubulețe mici.
- Încinge o tigaie la foc mic spre mediu, toarnă în ea ulei, adaugă cartofii și acoperă-i cu capac. Lasă-i să se rumenească apoi amestecă-i, condimentează cu sare și piper. Procesul de pregătire a cartofilor o să dureze aproximativ 15 minute amestecând din când în când.
- Peste 15 minute adaugă baconul și ardeiul tăiat cubulețe de diminensiunea cartofilor. Mai prăjește totul 5 minute cu capac.
- După care fă loc și sparge ouăle în tigaie, condimentează-le cu sare, piper și prăjeștele 4-5 minute sau după preferință.
- Ia tigaia de pe foc, decorează cu ceapă verde și servește cu plăcere. Poftă bună!
