Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit spaghetti Carbonara! Acesta a apărut la mijlocul secolului XX, la Roma. Carbonara este bazat pe ouă, parmezan (sau pecorino), bacon (pancetta sau guanceale), piper negru și mie îmi place să mai adaug puțină frișcă lichidă.Vă sugerez să folosiți ouă de casă cât mai […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit FRITTATA CU SALAMI ȘI MOZZARELLA. A ieșit pufoasă, suculentă și aromată. Se asemăna la gust cu pizza și era foarte delicioasă. Poate fi servită atât la micul, cât și la prânz sau cină alături de o salată proaspătă. Sper să vă placă rețeta […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit PATEURI CU CARNE LA CUPTOR. Sunt foarte gustoase, pufoase iar umplutura este aromată și delicioasă. De asemenea nu veți avea nevoie de igrediente sofisticate și o să se mănânce văzând cu ochii. Le puteți umple cu brânză, varză, cartofi ș.a. Sper să vă […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețetă clasică franțuzească, QUICHE LORRAINE. Nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate, de tehnici grele și de mult timp. La capăt primiți o tartă aromată, fină, crocantă și gustoasă. Aluatul iese sfărâmicios, de aceea vă îndemn să îl pregătiți singuri și să nu […]
Bună ziua dragi pofticioși, astăzi vă prezint rețeta familiei mele de BUJENIȚĂ DE PORC LA CUPTOR. Este o rețetă pe care mama și tata o pregătesc des la sărbătorile de iarnă. Îmi place mult că nu este o rețetă sofisticată, dar carnea iese moale și suculentă. O puteți servi atât […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit PASTE CU ȘUNCĂ ȘI ARDEI DULCI LA CUPTOR. Se prepară rapid și sunt foarte delicioase. De asemenea puteți experimenta cu ingredientele, să adăugați piept de pui sau diferite tipuri de legume cum ar fi dovlecei, vânătă, conopidă, broccoli ș.a. Sper să vă placă […]