TARTĂ PORTUGHEZĂ DIN SMÂNTÂNĂ DULCE (TARTE DE NATAS) I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețeta ce am îndrăgit-o mult în Portugalia și este vorba de TARTĂ DIN SMÂNTÂNĂ DULCE (Tarte de Natas). Este foarte simplu de realizat și nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate. Sper să vă placă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună.

Ingrediente:

  • 500 ml. – smântână dulce 35%
  • 300 gr. – lapte condensat
  • 2 linguri – gelatină
  • 50 ml. – lapte
  • 70 gr. – biscuiți simpli (ex. Maria)
  • 1 linguriță – esență de vanilie

Mod de preparare:

  1. Mai întâi de toate adaugă gelatină într-un pahar cu lapte fierbinte, amestecă până se dizolvă complet și las-o să se răcească puțin cât te ocupi de celelalte ingrediente.
  2. Între timp toarnă smântâna dulce într-un bol și mixeaz-o la viteză mică spre medie câteva minute.
  3. Când vezi că smântâna începe să devină pufoasă și puțin densă, toarnă laptele condensat, laptele cu gelatina care trebuie să fie puțin călduț și esența de vanilie.
  4. Mixează totul împreună până primești o cremă pufoasă și cât de cât fermă.
  5. După care pune biscuiții într-un pachet de polietilenă ce se închide ermetic și mărunțește-i cu ajutorul unui făcăleț.
  6. Aranjează jumătate din cantitatea de biscuiți sfărâmițati pe suprafața unei tave de copt cu fund detașabil și cu diametrul 21 cm.
  7. Apoi toarnă peste biscuiți crema, niveleaz-o puțin, iar la capăt decoreaz-o pe toată suprafața cu biscuiții rămași.
  8. Pune tarta la frigider pentru 8-10 ore și servește-o cu plăcere. Poftă bună!

 

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

One Comment

  1. Pingback: REȚETE DE PAȘTI I Valerie's Food - Valerie's Food

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*