Etichetă: maioneză

SALATĂ RUSEASCĂ „ȘUBĂ” I Rețetă + Video

Bună ziua dragilor. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce o găsim pe multe mese de sărbătoare în Republica Moldova și nu doar. Șuba este o salată din pește marinat și sărat, legume fierte și maioneză ce vine din bucătăria ruseasă de la mijlocul anilor 1970 și este o mâncare tradițională care se gătește pe masa de sărbători sau la anul nou. Eu am luat acest mod de preparare de la mama mea și anume să rad toate ingredientele în procesul de pregătire dar nu aparte și apoi să asamblez. Deoarece salata se primește mai puhavă și mai ușoară. Șuba se face pe o farfurie alungită pentru că amintește de forma peștelui sau dumnevoastră puteți folosi orice altă farfurie frumoasă care o aveți în casă. Sper să vă placă modul de preparare a acestei salate și vă doresc poftă bună.

OUĂ UMPLUTE CU SOMON

Bună ziua. Azi am o rețetă numai bună pentru o zi obișnuită cât și pentru o masă de sărbătoare. Îmi place mult această combinație de ouă umplute. Sper să vă placă și vouă această rețetă. Eu vă doresc o zi cât mai frumoasă, înconjurată de cei dragi și poftă bună.

MAIONEZĂ DE CASĂ

Bună ziua dragilor. De obicei cumpărăm maioneza de la magazin, însă astăzi vă propun să o pregătiți acasă. Vă ia 5-7 minute, destul de rapid se prepară și o puteți păstra la frigider. Cu maioneza puteți pregăti o sumedenie de bucate, de la sandwich-uri, salate și până la carne. Sper […]

SALATĂ OLIVIER

Bună ziua tuturor. Astăzi am pregătit salată Olivier. Această rețetă vine din bucătăria rusească. În rețeta originală se pune parizier sau șuncă și mazăre conservată, eu am schimbat ingredietele acestea pe piept de pui fiert și porumb conservat. Îmi place mai mult cobinația acestor alimente în salata mea, plus la […]