Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit una din salatele iubite ale logodnicului meu Maxim. Această salată deseori este pregătită pentru mesele de Anul Nou sau la alte sărbători. Pentru ea nu aveți nevoie de multe ingrediente și se prepară foarte rapid. Sper să vă prindă bine rețeta de astăzi și să o pregătiți cu plăcere. Mie nu îmi rămâne decât să vă doresc o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 250 gr. – bețișoare de crabi (surimi)
- 8 ouă
- 1 borcan – porumb dulce (400 gr.)
- 200 gr. – maioneză
- Sare și piper negru
Dificultate: Mică
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Timp total: 25 de minute
Număr de porții: 6
Mod de preparare:
- Pune ouăle într-o cratiță cu apă rece, după care pune cratița la foc mediu. După ce apa începe să clocotească, fierbe ouăle 12 minute.
- Scoate ouăle din apă și lasă-le să se răcească un pic.
- Între timp taie bețișoarele de crabi rondele subțiri sau cubulețe. După care pune-le într-un bol încăpător.
- Când ouăle s-au răcit un pic și poți lucra cu ele, atunci decojește-le de coajă. Taie ouăle în cubulețe medii și pune-le în bol peste surimi.
- Scurge porumbul de apă și toarnă-l peste surimi și ouă.
- Pune deasupra maioneza, condimentează cu sare și piper după gust și amestecă bine până se încorporează toate ingredientele.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
la aceasta reteta eu mai pun si un castravete proaspat taiat cubulete,ii da unn gust mai fresh
mmm, interesant 🙂