Bună ziua dragi pofticioși! Astăzi am pregătit SOMON ÎN CRUSTĂ CROCANTĂ ȘI AROMATĂ. Crusta crocantă și aromată se potrivește perfect cu somonul suculent. Se pregătește rapid și e foarte delicios, îl puteți combina cu o salată simplă sau cu orice dorițI. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu mare drag. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente:
- 1 kg. -file somon
- 4-5 felii de pâine tare
- 2 căței de usturoi răzuiți
- 50 gr. – parmezan răzuit
- 1 linguriță – cimbru uscat
- 3 linguri – ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare:
1. Pune în bolul unui robot de bucătărie feliile de pâine și mixează până devin pesmeți.
2. Apoi adaugă parmezan, usturoi, cimbru, sare, piper, ulei și mai mixează un pic.
3. Transferă somonul pe o tavă de copt tapetată cu foaie de copt, condimentează cu sare, piper și acoperă-l cu pesmeți pe toată suprafața.
4. Pune tava la cuptorul preîncălzit la 190 grade C pentru 15-20 minute.
5. Crusta crocantă și aromată se potrivește perfect cu somonul suculent. Se pregătește rapid și e foarte delicios, îl puteți combina cu o salată simplă sau cu orice doriți, poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
