Încă o rețetă de sandwich încântător de la „Valerie’s Food”, care se prepară extrem de simplu.
Ingrediente:
- 1 baghetă
- 1 bulgăr – mozzarella de 100 gr.
- 10-12 frunze de busuioc proaspăt
- 10 roșii cherry
- Ulei de măsline
- Sare și piper negru
Mod de preparare:
- Încălzește cuptorul la 190 de grade C.
- Taie bagheta în două pe orizontală și apoi pe lungime.
- Spală roșiile și taie-le în două, presarăle cu puțină sare. Așază-le pe jumătatea de jos a baghetei, pune deasupra busuiocul și mozzarella feliată. Presară puțin piper și stropește cu ulei de măsline.
- Pune sandwich-urile la cuptor pentru 5 minute sau până ce cașcavalul se topește, apoi scoate-le pe o farfurie și acoperă-le cu cealaltă felie. Poftă bună.