Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SALATĂ CU PIEPT DE PUI ȘI MORCOV MARINAT. Da, știu că faimoasa salată Olivier este de neînlocuit, dar această salată la fel își merită locul în fruntea mesei. Se pregătește rapid și e foarte delicioasă. Sper să placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente:
-
500 gr. – piept de pui
-
150 gr. – morcov marinat dulce sau puțin picant
-
150 gr. – porumb conservat
-
150 gr. – cașcaval
-
3-4 castraveți marinați
-
150 gr. – maioneză
-
Sare și piper
Mod de preparare:
- Pune pieptul de pui într-o cratiță, acoperă-l cu apă, adaugă 1linguriță de sare și din moment ce apa a început a clocoti, scoate spuma și fierbe puiul aproximativ 20 minute la foc mic.
- Scoate carnea pe o farfurie și las-o să se răcească cât te ocupi de celelalte ingrediente.
- Taie cașcavalul fâșii de 3-4 cm. lungime, taie la fel castraveții marinați și pieptul de pui.
- Pune-le într-un bol, este important atunci când amesteci ingredientele carnea să fie complet răcită, adaugă porumb conservat, morcov marinat, maioneză, condimentează cu piper negru și amestecă, dacă este nevoie adaugă și puțină sare dar nu uita că majoritatea ingredientelor sunt sărate.
- Servește salata cu plăcere. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
