Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit QUESADILLA PENTRU MICUL DEJUN. Este o variantă interesantă și delicioasă la micul dejun. La fel puteți experimenta cu ingredientele pentru a găsi varianta voastră preferată. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere.
Ingrediente:
-
5 ouă
-
2 linguri – smântână
-
150 gr. – șuncă de vită sau porc
-
150 gr. – cașcaval
-
4 tortillas
-
1 lingură – ulei de măsline + încă puțin pentru uns
-
Sare și piper
Mod de preparare:
- Sparge ouăle într-un bol, adaugă smântână, sare, piper și mixează. Încinge o tigaie, toarnă ulei, adaugă mixtura de ouă și prăjește scrobul la foc mic aproximativ 5 minute amestecând din când în când.
- Răzuiește cașcavalul. Unge o parte a tortilei cu ulei și întoarce-o cu partea unsă în jos, aranjează pe o jumătate de tortilla cașcaval, scrob, șuncă și presară încă puțin cașcaval. Suprapune cu cealaltă jumătate peste umplutură și coace tortillas pe tigaia încinsă aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până se rumenește frumos.
- Servește-o caldă. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
