PLATOU CU APERITIVE I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă arăt cum aranjez un PLATOU CU APERITIVE, plin cu cașcavaluri, nuci, sosuri, fructe și altele. Desigur că puteți experimenta cu ingredientele, puteți transforma platoul atât pentru iubitorii de carne, cașcavaluri, pentru vegetarieni sau chiar pentru vegani. Acest platou poate fi starul petrecerii voastre și vă asigur că va fi foarte popular. Sper să vă placă această idee și să o implementați cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!

Ingrediente:

  • 100 gr. – cașcaval albastru
  • 100 gr. – cedar extra dur
  • 100 gr. – cașcaval Landana cu ardei chili
  • 100 gr. – cașcaval brie au blue
  • 100 gr. – salam crud zvântat de 3 tipuri tăiate fin
  • 150 gr. – mix de nuci
  • 2 tulpine de țelină 
  • 6-8 felii de pânie de secară cu fructe uscate și semințe
  • 6-8 grisine
  • 10-15 biscuiți sărați 
  • 1 strugure 
  • 1 fruct kaki
  • 1 rodie
  • 1 mandarină
  • 200 gr. – ardei mici umpluți cu ricotta
  • sos pesto roșu
  • sos pesto cu busuioc
  • 100 gr. – măsline kalamata
  • 100 gr. – olive

Mod de preparare:

  1. Pe un tocător încăpător aranjează tocătoare mai mici de tip rustic și câteva bolurele pe care o să le foloseștic pentru sosuri. Din cașcavaluri am ales: brie au blue, cașcaval albastru, Landana cu ardei chili și cedar extra matur.
  2. De asemenea am înfrumusețat platoul cu trei tipuri de carne zvântată Am mai adăugat pâine de secară cu fructe uscate și semințe, grisine, biscuiți sărați, nuci, caju, migdale, alune și câteva tulpine de țelină. Din fructe am pus struguri, fructul kaki, bucăți de rodie și felii de mandarine.
  3. Totodată am umplut bolurile cu ardei mici umpluți cu ricotta, măsline kalamata, olive, pesto roșu și pesto verde.
  4. La final am decorat cașcavalul brie cu miere și nuci. Servește cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*