COBBLER CU FRUCTUL KAKI I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit COBBLER CU FRUCTUL KAKI. Este o prăjitură ce se pregătește rapid, e cu aromă de portocală, scorțișoară și poate fi servită atât caldă cât și rece. Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună.

Ingrediente:

  • 60 gr. – unt

  • 130 gr. – făină

  • 2 lingurițe – praf de copt

  • 1/3 linguriță – sare

  • 100 gr. – zahăr

  • 200 ml. – lapte

  • 1 ou

  • Coaja de la o portocală

  • 3 fructe kaki (700-800 gr.)

  • 1/2 linguriță – scorțișoară

  • Înghețată pentru servit

Mod de preparare:

  1. Îndepărtează frunza și taie fructul în patru, apoi felii.
  2. Pune untul într-o tavă cu diametrul de 27 cm. și transferă tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 4-5 minute sau până se topește complet.
  3. Sparge oul într-un bol, adaugă zahărul, esența de vanilie și mixează. Pune făina , praful de copt, sarea, scorțișoara, răzuiește coaja de lămâie și toarnă treptat lapte.
  4. Scoate tava din cuptor, toarnă în ea aluatul și pune deasupra fructele.
  5. Pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 40-45 de minute.
  6. Scoate cobbler-ul din cuptor și servește-l atât cald cu înghețată cât și rece cu ceai sau cafea. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*