Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CLĂTITE PUFOASE CU IAURT GRECESC. Se pregătesc rapid, iar la capăt primim niște clătite extraordinar de delicioase, pufoase și aerate. Le puteți servi cu smântână, miere, gem, dulceață sau cu orice doriți. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 350 gr. – iaurt grecesc 10%
- 100 gr. – făină
- 3 ouă
- 1 linguriță – esență de vanilie
- 2 lingurițe – praf de copt
- 2 linguri – ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
- Pune iaurtul grecesc într-un bol, sparge deasupra ouăle, toarnă esența de vanilie, uleiul și mixează cu un tel.
- Apoi adaugă făina și praful de copt și mai mixează un pic până nu vei mai avea cocoloașe.
- Încinge o tigaie la foc mic, unge-o cu puțin ulei și formează clătite de dimensiuni dorite. Prăjește-le pe o parte 4-5 minute și pe cealaltă parte un minut sau două.
- Servește clătitele cu miere, gem, fructe, pomușoare sau nuci. Poftă bună!
3 Comments