CHEC PUFOS DE MERE CU FIRIMITURI
Chec pufos de mere cu firimituri🤤 E potrivit pentru sezonul rece acompaniat cu ceai călduț.
Ingrediente:
- Pentru chec:
100 g unt moale
3 ouă
1 linguriță esență de vanilie
250 g făină
150 g zahăr
200 g smântână
2 lingurițe praf de copt
1/3 linguriță sare
1 linguriță scorțișoară
3 mere
- Pentru firimituri:
100 g făină
50 g zahăr
40 g unt
50 g nuci
Mod de preparare:
- Pun untul în bol, adaug zahăr, esență de vanilie si mixez.
- Adaug treptat câte un ou, după care pun smântână și amestec.
- Adaug făină, praf de copt, scorțișoară, sare și încorporez până nu mai sunt cocoloașe.
- Curăț merele de coajă și le tai cubulețe.
- Adaug merele în aluat și amestec.
- Transfer aluatul în tava de copt.
- Pun în bol făină, unt, zahăr și amestec până obțin firimituri. La final adaug nuci.
- Aranjez deasupra aluatului mere, firimiturile și pun tava la 180 grade C pentru 50-55 minute.
- Scot checul din cuptor, îl las să se răcească și îl servesc cu drag. Poftă bună.
