Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CHEC PUFOS DE BANANĂ ȘI CIOCOLATĂ. Se topește în gură, combinația de banană și ciocolată este perfectă. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai delicioasă în continuare!
Ingrediente:
- 3 banane mari (răscoapte) (500–650 gr.)
- 350 gr. – făină albă
- 170 gr. – zahăr
- 80 gr. – smântână 20%
- 20 gr. – cacao
- 3 ouă
- 100 gr. – unt topit
- 100 gr. – picături de ciocolată cu lapte + 20 gr. pentru decor
- 1 linguriță – esență de vanilie
- 2 lingurițe – praf de copt
- 1 linguriță – bicarbonat de sodiu
Mod de preparare:
- Pune bananele decojite într-un bol și zdrobește-le bine cu o furculiță.
- Pune untul topit într-un bol, adaugă zahărul, esența de vanilie și mixează un minut. Adaugă ouăle și mai mxează 2 minute la viteză maximă. Apoi pune bananele pisate, smântâna, încorporează-le și pe ele.
- După care adaugă sarea, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, cacao și mixează până nu vei mai avea cocoloașe.
- Peste picăturile de ciocolată adaugă o liguriță făină, amestecă și pune-le în aluat. Încorporează-le și transferă aluatul într-o tavă dreptunghiulară de copt (30X10cm) tapetată cu foaie de copt și unsă cu unt. Nivelează, decorează cu picături de ciocolată și coace checul la cuptorul preâncălzit la 180 grade C 45-55 minute.
- Scoate checul din cuptor, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
