CHEC CU VIȘINE I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi împreună cu Sabina am pregătit un CHEC DELICIOS CU VIȘINE. A ieșit pufos, moale, iar vișinile l-au făcut suculent. Se pregătește foarte rapid și nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 200 gr. – zahăr
  • 100 gr. – unt topit
  • 200 gr. – smântână 30%
  • 250 gr. – făină
  • 700 gr. – vișine (scurse de suc)
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu + 1 lingură suc de lămâie (sau un plic praf de copt)
  • 1 linguriță – esență de vanilie

Mod de preparare:

  1. Mai întâi de toate bate bine ouăle cu zahărul până primești o textură pufoasă și cremoasă.
  2. Apoi adaugă smântâna, untul topit, esența de vanilie și mixează.
  3. După care pune făina și încorporeaz-o.
  4. La capăt amestecă bicarbonatul de sodiu cu sucul de lămâie, toarnă mixtura în aluat și mai amestecă puțin.
  5. Unge o tavă antiaderentă cu diamentrul de 22-24 cm. cu unt de cocos, ulei sau unt de vaci.
  6. Pune în tavă 70% din cantitatea de aluat, apoi aranjează vișinele pe toată suprafața tavei, iar la capăt acoperă cu aluatul rămas.
  7. Coace checul la cuptorul preîncălzit la 190 de grade C pentru 35-45 de minute. În caz în care cuptorul este mai puternic, coace checul la 180 de grade C circa 45 de minute.
  8. Scoate checul din cuptor, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*