Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CHEC CU PIERSICI ȘI AFINE. A ieșit pufos, aromat și fructele se potrivesc perfect. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente:
-
200 gr. – făină
-
200 ml. – smântână 20%
-
100 gr. – unt
-
150 gr.- zahăr
-
3 ouă
-
2 lingurițe – praf de copt
-
Un praf de sare
-
O linguriță – esență de vanilie
-
3 piersici
-
50 gr. – afine
Mod de preparare:
- Pune untul într-un bol, adaugă zahărul, esența de vanilie și mixează.
- Apoi pune ouăle, mai mixează și adaugă smântâna.
- La final pune făina, sarea, praful de copt și încorporează totul împreună.
- Transferă aluatul într-o tavă de copt cu diametrul de 22 cm. tapetată cu foaie de copt și unsă cu unt.
- Taie piersicii felii. Aranjează feliile deasupra aluatului și decorează cu afine.
- Pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 45 de minute.
- Scoate checul din cuptor, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!