CHEC CU MORCOVI ȘI NUCI I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CHEC CU MORCOVI ȘI NUCI.Este un chec foarte delicios, datorită morcovului checul a ieșit moale, iar coaja de portocală și scorțișoara i-a dat o aromă extraordinară. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 150 gr. – zahăr
  • 120 ml. – ulei de floarea soarelui
  • 1 portocală medie (Coaja și sucul)
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 350 gr. – făină
  • Un praf de sare
  • 2 lingurițe – praf de copt
  • 1 linguriță – bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță – scorțișoară
  • 300 gr. – morcov răzuit
  • 50 gr. – nuci

 

Mod de preparare:

  1. Adaugă ouăle într-un bol încăpător, toarnă deasupra zahărul, uleiul de floarea soarelui și mixează totul împreună.
  2. Apoi răzuiește coaja de la o portocală și stoarce-i sucul, adaugă esența de vanilie și mai mixează puțin.
  3. Adaugă în mixtura lichidă făina, puțină sare, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și mixează la viteză mică până aluatul nu va mai avea cocoloașe.
  4. După care răzuiește morcovii prin răzătoarea cea mare și adaugă-i în aluat împreună cu nucile tăiate mai mărunt.
  5. Amestecă totul împreună și pune aluatul într-o tavă cu fund detașabil cu dimensiunea de 21 cm. și unsă cu unt.
  6. Coace checul la 170 de grade C circa o oră sau până ce este gata.
  7. Lasă checul să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

One Comment

  1. Cristina Dinca

    Checul acesta poate fi si blatul unui tort 🍰.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*