Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CARTOFI NOI CU UN, MĂRAR ȘI USTUROI LA CUPTOR. În interior cartofii au ieșit moi, la exterior puțin crocanți și aromați. Sper să vă placă și să-i serviți cu drag. Vă doresc o zi cât mai delicioasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente:
- 1,5 kg. – cartofi noi
- 70 g – unt topit
- 3 linguri – ulei de măsline
- 8-10 căței de usturoi
- 1 mână – mărar
- 3 fire ceapă verde
- 30 g – parmezan
- Sare și piper
Mod de preparare:
- Taie cartofii în două sau dacă sunt de dimensiuni mai mari în patru.
- Pune cartofii în tavă, adaugă untul, uleiul, sare, piper, amestecă și pune tava la cuptorul preîncălzit la 190 de grade C pentru 35 minute. Amestecă odată la 10 minute în cartofi.
- Peste 35 minute scoate-i din cuptor, răzuiește deasupra parmezan și usturoii, amestecă și întoarce tava la cuptor pentru 15-20 de minute.
- La final adaugă mărar și ceapă tăiate mărunt, amestecă și servește cu plăcere. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
