Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BURGER DE PUI CU AVOCADO. O rețetă foarte delicioasă, puiul a ieșit moale, suculent, aromat iar avocado, roșiile și salata iceberg îi oferă prospețime și la capăt sosul le unește pe toate. Sper din suflet să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 4 chifle
- 1 piept de pui
- 2 avocado
- 1 roșie
- 4 frunze de salată iceberg
- 125 g – iaurt grecesc 2%
- 2 lingurițe – sos pesto
- 1 linguriță – usturoi uscat
- 1 linguriță – amestec de ierburi de provence
- 1 linguriță – paprika afumată
- ½ linguriță – curcuma
- 3 linguri – ulei de măsline
- Sare și piper negru
Mod de preparare:
- Taie puiul în două pe orizontală apoi în două pe verticală. Pune carnea într-un bol, adaugă paprika, usturoiul uscat, curcuma, ierburile uscate, condimentează cu sare, piper negru, toarnă ulei și amestecă.
- Coace carnea pe o tigaie grill bine încinsă 6,7 minute pe fiecare parte sau în dependență de grosimea ei.
- Între timp amestecă iaurtul grecesc cu sosul pesto și condimentează cu puțină sare.
- Taie roșiile rondele, avocado felii și chiflele în jumătate.
- Când carnea este gata scoate-o pe o farfurie, în aceeași tigaie rumenește chiflele cu tăietura în jos.
- Asamblează burgerul, baza chiflei unge-o cu sos, adaugă avocado, carnea, salata iceberg, roșie, unge și cealaltă jumătate de chiflă cu sos și acoperă. Servește burgerul cald. Poftă bună!