BOWL CU PUI, OREZ ȘI ARDEI I Rețetă + Video

Ingrediente:

  • 1 piept de pui

  • 1 avocado

  • 1 limetă

  • 1 ardei roșu

  • 1 ardei verde

  • 1 ceapă roșie

  • 1 ceapă albă

  • 150 gr. – orez rotund

  • 1 linguriță – usturoi uscat

  • 1 linguriță – fulgi de ardei dulci

  • 1 linguriță – Paprika afumată

  • 1/2 linguriță – cimbru uscat

  • 5-6 linguri – ulei de măsline

  • Sare și piper negru

Mod de preparare:

  1. Pune orezul în cratiță, acoperă cu apă și fierbe la foc mic 20 de minute.
  2. Taie puiul în 4 feli, condimentează cu usturoi uscat, cimbru, fulgi de ardei dulce, paprika afumată,suc de limetă, ulei de măsline, sare, piper negru și amestecă. Prăjește puiul pe tigaia grill bine încinsă aproximativ 5-7 minute.
  3. Între timp taie ardeii și cepele felii.
  4. După ce scoți carnea din tigaie adaugă legumele și prăjește-le la foc mare 10 minute.
  5. Când orezul e gata condimentează cu sare, piper, adaugă ulei de măsline, pătrunjel proaspăt și amestecă.
  6. Pune orezul în bol, adaugă carne, legume, avocado tăiat cubulețe și se servește cu limetă. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*