Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BISCUIȚI CU CĂPȘUNI. Au ieșit crocanți la exterior și pufoși în interior. Puteți experimenta și cu alte fructe, pomușoare sau chiar nuci. Se pregătesc rapid și nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate. Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai delicioasă în continuare.
Ingrediente:
-
200 gr. – zahăr
-
250 gr. – făină
- 6-8 căpșuni
-
170 gr. – unt moale
-
2 ouă la temperatura camerei
-
Coaja de la ½ lămâie
-
1 linguriță – esență de vanilie
-
1 linguriță – praf de copt
-
Un praf de sare
Mod de preparare:
- Pune untul într-un bol, adaugă zahărul, răzuiește coaja de lămâie, toarnă esență de vanilie și mixează.
- Adaugă ouăle și mai mixează un pic.
- Adaugă făina, praful de copt, sare și încorporează.
- Taie căpșunile cubulețe și adaugă-le în aluat, amestecă.
- Ia o lingură mică pentru înghețată și formează biscuiți pe o tavă de copt tapetată cu foaie de copt. Aceeași procedură o poți face folosind 2 linguri mari.
- Coace biscuiții la 190 de grade C 10 minute la regim cu ventilator, sau fără ventilator 12-14 minute. Scoate-i din cuptor, lasă-i să se răcească complet și poftă bună
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
