Rețete de Paști
BISCUIȚI AMERICANI CU CIOCOLATĂ
Astăzi pregătesc BISCUIȚI AMERICANI CU CIOCOLATĂ, la sigur o să vă cucerească odată ce o să îi gustați.
Ingrediente:
200 g unt
150 g zahăr brun
50 g zahăr alb
2 ouă
350 g făină
250 g ciocolată neagră (picături de ciocolată)
2 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță sare
Mod de preparare:
- Pun untul în cratiță și din moment ce s-a topit îl mai țin la foc 4-5 minute.
- Torn untul în bol și las să se răcească 5 minute.
- Adaug zahăr brun, zahăr alb, esență de vanilie și mixez.
- Sparg treptat ouăle și mixez.
- Adaug făină, praf de copt, sare și încorporez.
- Pun picături sau bucățele de ciocolată și amestec.
- Acopăr aluatul cu prosop și las să stea 20 minute.
- Formez biluțe de aproximativ 100 grame fiecare, le aplatizez un pic și le aranjez pe tava de copt și mai decorez cu picături de ciocolată.
- Pun tava la 180 grade C pentru 12-14 minute.
- La fel obișnuiesc să congelez aluatul și să coc biscuiții oricând doresc.
- Acești biscuiți sunt un vis mai ales când încă sunt calzi. Crocanți la exterior, gumoși în interior, ciocolătoși și foarte delcioși. Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu drag. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
