Ingrediente:
Dressing cu pastă tahini:
- Dressing cu pastă tahini:
- 3 linguri – pastă tahini
- 5 linguri – ulei de măsline
- Sucul de la 1/2 lămâie
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță – miere
- 2-3 linguri – apă
- Sare după gust
Dressing cu lămâie și miere:
- 6 linguri – ulei de măsline
- Sucul de la 1/2 lămâie
- 1 linguriță – miere
- 1 linguriță – muștar
- Sare
Dressing cu oțet balsamic:
- 6 linguri – ulei de măsline
- 2 linguri – oțet balsamic
- 1 linguriță – miere
- Sare
Mod de preparare:
- Pun pastă tahini în recipient, adaug ulei de măsline, suc de lămâie, miere, răzuiesc usturoi, adaug sare și mixez bine, apoi adaug apă și încorporez. Acest dressing e cremos, aromat și ador să îl servesc cu legume coapte, legume pe grill sau cu salată caldă.
2. Torn ulei în borcan, storc suc de lămâie, adaug muștar, miere, sare și mixez până textura dressingului se îngroașă un pic. Îl pun în orice tip de salată.
3. Alt treilea dressing e cel mai simplu, încorporez uleiul cu oțet balsamic, miere și sare. Mixez 2-3 minute și îl pun cel mai des în salate cu frunze proaspete.
4. Sper să vă placă unele din cele mai preferate dressinguri ale mele pe care le pregătesc practic în fiecare zi și le pot păstra la frigider pentru o săptămână. Poftă bună.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
