Amestecă făina cu untul. Odată ce primești niște firimituri, adaugă, smântâna, oul, zahărul și frământă. Formează o bilă, aplatizeaz-o, învelește-o în folie alimentară și pune aluatul la frigider pentru 20-30 minute.
Între timp curăță merele și taiele cubulețe mici.
Pune cubulețele într-un bol, adaugă scorțișoară, făină, zahăr, răzuiește coaja de portocală și amestecă.
Scoate aluatul din frigider și întinde-l într-un cerc cu grosimea de aproximativ 3-4 mm.
Taie pătrate de 8-9 cm. adaugă umplutura și formează triunghiuri sigelâng bine marginile cu o furculiță.
Transferă-le pe o tavă de copt tapetată cu foaie de copt, fă două tăieturi deasupra fiecărui triunghi, ungele cu ou și presară deasupra puțin zahăr.
Pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 20-22 minute sau până se rumenesc frumos.
Scoate-le din cuptor, le poți servi atât calde cu înghețată cât și reci. Poftă bună
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
Rețete ușor de preparat și gustoase din bucătăria tradițională și internațională. Decorații în stil modern, vintage și în dependență de sezon. Vesela o aleg cu atenție sporită, pentru a evidenția culoarea și forma preparatelor culinare. Iar pozele sunt realizate în exclusivitate de mine.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
