Rețete de Paști
Astăzi mă împart cu rețeta mea de Tiramisu cu fistic. Acest tiramisu e minunat, perfect de dulce, se topește în gură iar aroma de cafea și fistic se potrivesc de minune.
TIRAMISU CU FISTIC | Rețetă+Video
Ingrediente:
200 g pișcoturi
350 g mascarpone
200 ml smântână pentru frișcă 33-35%
2 linguri cu vârf pastă de fistic
4 linguri zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie
- Pentru cafea:
200 ml cafea
1 lingură zahăr pudră
1 lingură pastă de fistic
Mod de preparare:
- Torn frișca în bol și o mixez un minut la viteză mare.
- Apoi adaug pastă de fistic și mascarpone.
- Pun zahăr pudră, esență de vanilie și mixez 5 minute sau până obțin o consistență pufoasă și densă.
- Torn în bol cafea, adaug zahăr, pastă de fistic și mixez.
- Ung bază tavei cu cremă.
- Trec pișcoturile prin cafea apoi le aranjez în tavă.
- Ung cu jumătate din cantitatea de cremă, apoi mai aranjez un strat de pișcoturi.
- La final adaug restul cremei și nivelez.
- Pun tava la frigider pentru 4-5 ore sau peste noapte.
- Decorez cu fistic mărunțit și savurez. Sper să vă placă rețeta. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
