Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce vine din bucătăria grecească. Aceasta se numește MUSACA, ea se face atât cu legume cât și cu carne. Eu vă prezint varianta mea puțin mai sănătoasă. De obicei cartofii și vânăta se prăjesc în mult ulei, însă eu i-am […]
Bună ziua dragi pofticioși, astăzi vă voi demonstra cum să pregătiți sosul Bechamel. Acesta este un sos franțuzesc alb bazat pe lapte, făină, unt și nucșoară rasă. Acest sos se întrebuințează în diferite tipuri de mâncare cum ar fi paste, lasagna, pește, sandwichuri și în oricare altele. Este simplu de […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CROQUE MONSIEUR, care este un sandwich crocant delicios cu sos béchamel, cașcaval și jambon. Odată gustat o să vă îndrăgostiți de acest sandwich ce nu se pregătește greu dar se mănâncă rapid. Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu plăcere. […]