Etichetă: sfeclă roșie

SALATĂ RUSEASCĂ „ȘUBĂ” I Rețetă + Video

Bună ziua dragilor. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce o găsim pe multe mese de sărbătoare în Republica Moldova și nu doar. Șuba este o salată din pește marinat și sărat, legume fierte și maioneză ce vine din bucătăria ruseasă de la mijlocul anilor 1970 și este o mâncare tradițională care se gătește pe masa de sărbători sau la anul nou. Eu am luat acest mod de preparare de la mama mea și anume să rad toate ingredientele în procesul de pregătire dar nu aparte și apoi să asamblez. Deoarece salata se primește mai puhavă și mai ușoară. Șuba se face pe o farfurie alungită pentru că amintește de forma peștelui sau dumnevoastră puteți folosi orice altă farfurie frumoasă care o aveți în casă. Sper să vă placă modul de preparare a acestei salate și vă doresc poftă bună.

SALATĂ VINEGRET I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit una din salatele mele preferate și anume VINEGRET. Îmi place mult la ea că majoritatea legumelor se fierb, este sănătoasă și delicioasă. O pregătesc cel mai des în sezonul rece și o servesc atât ca fel principal cât și în calitate de aperitiv. […]

CIORBĂ CU SFECLĂ ROȘIE

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am gătit o ciorbă cu sfeclă roșie. Pot să vă spun ferm că este una sănătoasă, nu prăjesc nimic și nici nu adaug ulei. Dar credeți-mă este gustoasă. O fac des și mereu îmi iese așa cum îmi doresc. Nu pun borș acru pentru că […]