Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit ZEFIRE CU COACĂZE NEGRE, care sunt niște bezele gumate rusești foarte delicioase. Nu se pregătesc greu doar aveți nevoie de puțină tehnică. În această rețetă se folosește agar-agar, care este gelatină de origine vegetală obținută din alge roșii și o puteți găsi în […]
Bună ziua dragi pofticioși. Suntem în sezonul cireșelor, așa că astăzi am pregătit BRIOȘE CU CIREȘE! Este o rețetă ușor de realizat și foarte delicioasă. Brioșele au ieșit moi și pufoase, iar cireșele le dau un gust proaspăt. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SALSA MEXICANĂ DE ROȘII. Salsa se traduce din spaniolă SOS și are la bază doar legume proaspete. Acesta este sănătos, proaspăt și îl puteți servi alături de carne, pește, quesadillas, tacos ș.a. De obicei acest sos se mărunțește prin blender însă eu am […]
Bună ziua ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RISOTTO CU ZUCCHINI ȘI ROȘII USCATE. Acesta este unul dintre cele mai bune risotto din care am gustat. Roșiile uscate, care i-au dat o aromă interesantă, plus zucchinile puțin crocant, au ridicat această rețetă la un nivel înalt. Mi-a plăcut mult această […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CREVEȚI ÎN PERGAMENT CU ROȘII ȘI USTUROI ÎN VIN ALB. Este o rețetă foarte ușor de preparat și o puteți servi alături de orice garnitură doriți sau chiar cu o bucată de pâine proaspătă. Sosul lăsat de creveți și de celelalte ingrediente este […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SORBET DE PIERSICI FĂRĂ ZAHĂR. Este o rețetă foarte ușor de preparat și sănătoasă, ce nu conține nici un pic de zahăr, doar puțină miere. Este unul din cele mai bune sorbeturi pe care le-am mâncat și are o textură destul de fină. […]