Etichetă: ouă

OUĂ POȘATE – 3 METODE DE PREGĂTIRE I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă arăt 3 MODURI DE PREGĂTIRE A OUĂLOR POȘATE. Sunt modalități simple cu un rezultat extraordinar. Ouăle poșate le puteți condimenta cu sare, piper negru și ulei de măsline. Le acoperiți cu sos olandez sau le puteți servi cu orice doriți. Sper să vă prindă […]

PASTE CARBONARA PAS CU PAS I Rețetă + Video

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit spaghetti Carbonara! Acesta a apărut la mijlocul secolului XX,  la Roma. Carbonara este bazat pe ouă, parmezan (sau pecorino), bacon (pancetta sau guanceale), piper negru și mie îmi place să mai adaug puțină frișcă lichidă.Vă sugerez să folosiți ouă de casă cât mai […]

QUICHE LORRAINE I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețetă clasică franțuzească, QUICHE LORRAINE. Nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate, de tehnici grele și de mult timp. La capăt primiți o tartă aromată, fină, crocantă și gustoasă. Aluatul iese sfărâmicios, de aceea vă îndemn să îl pregătiți singuri și să nu […]

OCHIURI ÎN SOS DE ROȘII (SHAKSHUKA) | Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși, vă propun să începeți ziua cu un mic dejun sățios și nemaipomenit de gustos. Roșiile sunt bine-venite în această rețetă, mai ales în concordanță cu ouăle și busuiocul, ai senzația că este un foc de artificii de gusturi uimitoare în gură. După acest dejun veți avea […]