Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SPARANGHEL LA CUPTOR CU CAȘCAVAL. A ieșit un deliciu, este perfect în calitate de aperitiv dar și fel principal. Îl puteți mânca alături de carne, pește sau alături de o salată proaspătă. Sparanghelul e puțin crocant, aromat și se pregătește rapid. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai delicioasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente:
-
500 gr. – sparanghel
-
120 gr. – cașcaval
-
2 căței de usturoi
-
3 linguri- ulei de măsline
-
Sare și piper
-
Pătrunjel pentru decor
Mod de preparare:
- Taie 2-3 cm din tulpina lemnoasă a sparanghelului.
- Pune sparanghelul în tavă, răzuiește cățeii de usturoi, condimentează cu sare, piper, ulei de măsline, amestecă și coace la cuptorul preîncălzit la 200 grade C cu regim ventilator circa 7 minute.
- Între timp răzuiește cașcavalul.
- Scoate sparanghelul din cuptor acoperă-l cu cașcaval răzuit și întoarce-l la cuptor pentru 5 minute.
- La final decorează cu pătrunjel. Sparanghelul a ieșit puțin crocant, aromat și se potrivește perfect cu cașcavalul topit. Servește-l cu carne, pește sau cu o salată proaspătă. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
