Vă ofer astăzi o rețetă de înghețată ușor de preparat și sănătoasă, ce vă va menține forma și nu conține coloranți. Este ideală de a îndepărta căldura într-o vară caniculară pentru dumneavoastră și apropiații tăi.
Ingrediente:
- 350 gr. – iaurt natural
- 3 piersici mari (bine copți)
- 2-3 linguri – miere
Mod de preparare:
- Spală și curăță piersicii de coajă, scoate-le sâmburii și taie-le bucăți.
- Pune toate ingredientele într-un blender și mixează până se mărunțesc piersicii.
- Ai nevoie de forme pentru înghețată sau orice alte forme (poți folosi chiar și pahare de plastic), ai nevoie de bețe speciale pentru înghețată (poți folosi și pe cele salvate de la înghețata de la magazin sau chiar și lingurițe).
- Umple formele cu compoziția obținută lăsând cam 1-2 cm. de la margini.
- Pune mai întâi recipientele la congelator până se face textura puțin solidă (30 minute) apoi înfinge bețișoarele, după care mai ai nevoie de 2-3 ore pentru ca înghețata să fie congelată.
- Ca să poți scoate înghețata din recipiente, scufundă pentru câteva secunde baza în apă fierbinte.