Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit INELUȘE FRAGEDE CU NUCI. Sunt pur și simplu delicioase, fragede și se topesc în gură. Nu se pregătesc greu și nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate. Sper să vă placă și să le pregătiți cu plăcere.
Ingrediente:
-
200 gr. – unt moale
-
400 gr – făină
-
2 ouă + 1 ou pentru uns
-
150 gr. – zahăr
-
1 linguriță – praf de copt
-
1 linguriță – esență de vanilie
-
¼ linguriță – sare
-
200 gr. – mix de nuci mărunțite sau arahide
Mod de preprare:
- Pune într-un bol untul moale, adaugă zahărul, esența de vanilie și mixează. Apoi pune ouăle, mixează, adaugă făina, praful de copt, sarea și frământă până se leagă aluatul.
- Pudrează masa și aluatul cu făină și întinde-l într-un cerc cu grosimea de aproximativ 4 milimetri.
- Decupează cercuri zâmțate cu diametrul de 10 cm. și în mijlocul fiecăruia decupează cercuri cu diametrul de 4 cm. Pune-le pe o tavă de copt tapetă cu foaie de cop.
- Modelează aluatul rămas și cotinuă să decupezi inelușe.
- Unge-le cu ou, presară deasupra nuci mărunțite și aplatizează-le puțin.
- Coace inelușele la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C 12-15 minute.
- Scoate-le din cuptor și lasă-le să se răceacă un pic. Inelușele au ieșit fragede, crocante și cu aromă de unt. Savurează cu plăcere. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
