Bună ziua dragi pofticioși. Mai jos găsiți o rețetă delicioasă și ușor de preparat de steak maturat 28 de zile. Steak-ul îl puteți servi cu legume coapte, piure, salată proaspătă sau cu orice doriți. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 350 gr. – rib eye steak maturat 28 de zile
- 1 crenguță rozmarin
- 4 fire de sparanghel
- 3 roșii cherry
- Germeni de lucernă (pentru decor)
- Sare și piper
- Ulei
Mod de preparare:
- Încinge bine o tigaie grill la foc mare 5-7 minute.
- Condimentează carnea pe o parte și pe alta cu sare și piper negru, unge-o cu ulei și aranjeaz-o pe tigaia bine încinsă, înconjurând-o cu rozmarin. Prăjește carnea pe o parte și pe alta 2-3 minute.
- Între timp coace pe aceeași tigaie sparanghelul și roșiile cherry.
- Scoate carnea de pe tigaie, las-o să stea 2-3 minute apoi taie-o felii și servește-o alături de legume și sosul preferat.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
