Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CRUMBLE DE POST CU MERE. Niciodată nu am crezut că e posibil să îmi placă varianta de post mai mult decât cea clasică. Combinația de mere, scorțișoară și cocos e etraordinară. Sper să vă placă și vouă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente
-
5 mere
-
50 gr. – zahăr
-
1 linguriță – scorțișoară
-
Sucul de la ½ lămâie
-
Pentru crumble:
-
100 gr. – fulgi de ovăz
-
50 gr. – zahăr
-
100 gr. – ulei de cocos rece
-
100 gr. – făină
-
50 gr. – nuci tăiate mărunt
Mod de preparare:
- Curăță merele de coajă. Taie-le în jumătate, îndepărtează sâmburii și cotorul.
- Taie-le cubulețe mici și pune-le într-o tavă rotundă cu diametrul de 23 cm. adaugă zahăr, scorțișoară, scurge sucul de lămâie și amestecă totul împreună.
- Pune într-un bol fulgii de ovăz, zahărul, uleiul de cocos rece și fărâmițează uleiul de cocos cu mâinile până se încorporează cu ovăzul și zahărul. Apoi adaugă făina, încorporeaz-o și pe ea, după care adaugă nucile, mai frământă un minut și la final vei avea o textură ce se aseamănă cu firimiturile.
- Acoperă merele cu firimiturile de aluat și coace totul la cuptorul preîncălzit la 190 de grade C 40 de minute.
- Servește cu plăcere. Poftă bună!