Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă pezint o rețetă delicioasă și anume CLĂTITĂ OLANDEZĂ CU CACAO. Această clătită e pufoasă, poate fi servită cu orice doriți și va deveni preferata voastră. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 3 ouă (la temperatura camerei)
- 150 ml. – lapte (la temperatura camerei)
- 60 gr. – făină
- 20 gr. – cacao
- 1 linguriță – esență de vanilie
- 30 gr. – unt
Pentru servit:
- Zmeură, cacao, zahăr pudră, fulgi de ciocolată, banană, miere
Mod de preparare:
- Pune o tigaie sau o tavă de copt la cuptorul preîncălzit la 200 de grade C pentru 10 minute (de obicei eu pun tigaia în cuptor odată ce îl pornesc și până se încălzește bine)
- Sparge ouăle într-un bol, adaugă făina, cacao și mixează până nu vei mai avea cocoloașe.
- Apoi toarnă esența de vanilie, laptele și încorporează totul împreună.
- Când tigaia s-a încins adaugă untul și las-o în cuptor până acesta se topește. Toarnă aluatul și coace clătita 15-17 minute. În acest timp o să crească marginile mai sus de tavă și o să se rumenească frumos.
- Decorează clătita cu zahăr pudră și cacao, zmeură, banană, ciocolată tăiată mărunt sau sos de ciocolată, miere și servește cu plăcere. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
