Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CHEC SĂRAT CU BACON, ARDEI ȘI SPANAC. Am rămas plăcut uimită de aceste chec delicios. A ieșit pufos, aromat și se pregătește foarte rapid. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare li poftă bună!
Ingrediente
-
3 ouă
-
100 ml. – ulei de măsline sau de floarea soarelui
-
100 ml. – lapte
-
200 gr. – făină
-
100 gr. – cașcaval + 10 gr. – pentru decor
-
100 gr. – bacon
-
½ ardei dulce
-
O mână de spanac
-
1 linguriță – praf de copt
-
½ linguriță – sare
Mod de preparare:
- Pune baconul într-o tigaie încinsă la foc mediu, prăjește-l 3-4 minute, apoi adaugă ardeiul dulce și mai prăjește totul 3-4 minute. Ia tigaia de pe foc și lasă ingredientele să se răcească complet.
- Toacă spanacul mărunt.
- Sparge într-un bol 3 ouă, toarnă ulei de măsline, lapte și mixează.
- Apoi adaugă făina, praful de copt, sarea și mixează până nu vei mai avea cocoloașe.
- Adaugă în aluat baconul și ardeii răciți, cașcavalul răzuit, spanacul tocat și încorporează-le.
- Ia o tavă dreptunghiulară de copt cu diametrul de 11 cm. pe 25 cm. tapetată cu foaie de copt și unge-o cu ulei.
- Toarnă compoziția în tavă, niveleaz-o, acoperă cu puțin cașcaval și coace checul la cuptorul preîncălzit la 180 de gra de C 35-40 de minute sau până este gata.
- Scoate checul din cuptor, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!