CHEC CU PERE ȘI CACAO I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CHEC CU PERE ȘI CACAO. A ieșit foarte delicios și pufos. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!

Ingrediente:

  • 220 gr. – făină
  • 30 gr. – cacao
  • 200 ml. – smântână 30%
  • 170 gr. – zahăr
  • 100 gr. – unt la temperatura camerei
  • 50 gr. – nuci
  • 3 ouă
  • 10 gr. – praf de copt
  • Un praf de sare
  • 3 pere

Mod de preparare:

  1. Pune untul într-un bol, adaugă zahărul și mixează un minut, apoi toarnă esența de vanilie și sparge treptat câte un ou continuând să mixezi. Toarnă smântâna, mai mixează un pic și adaugă ingredientele solide: făina, sarea, cacao și praful de copt. Mixează la viteză mică până se încorporează ingredientele și până nu vei mai avea cocoloașe. La capăt adaugă nucile tăiate mărunt și cu o lingură de silicon amestecă cu mișcări largi.
  2. Ia o tavă de copt cu dimensiunea de 30×10 cm. tapetată cu foaie de copt și unsă cu unt. Toarnă în ea compoziția și niveleaz-o uniform.
  3. Apoi curăță 3 pere de coajă (lăsându-le codițele), taie-le baza în așa fel încât să fie de aceeași dimensiune. De asemenea le poți scoate semințele sau le poți tăia cubulețe. Înfinge perele una lângă alta în alutul din tavă. Decorează cu nuci și coace checul la 180 de grade C 55-60 de minute sau în dependență de forma tavei sau puterea cuptorului.
  4. Scoate checul din cuptor, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere.

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*