Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SALSA MEXICANĂ DE ROȘII. Salsa se traduce din spaniolă SOS și are la bază doar legume proaspete. Acesta este sănătos, proaspăt și îl puteți servi alături de carne, pește, quesadillas, tacos ș.a. De obicei acest sos se mărunțește prin blender însă eu am […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit QUESADILLAS CU PUI ȘI PORUMB LA GRILL. Este o rețetă mega-delicioasă, ce se pregătește din câteva ingrediente și are un gust îmbietor. Cu prima mușcătură te simți de parcă ai fi în Mexico. Sper să vă placă rețeta mea de astăzi și sper […]
Bună ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RATATOUILLE. Aceasta este o mâncare țărănească franțuzească care a devenit celebră cu ajutorul unui desen animat care îi poartă numele. Se aseamănă cu ghiveciul care îl preparăm vara din legume de sezon. Sper să vă placă tehnica de pregătire a acestei rețete și […]
Bună ziua ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RISOTTO CU ZUCCHINI ȘI ROȘII USCATE. Acesta este unul dintre cele mai bune risotto din care am gustat. Roșiile uscate, care i-au dat o aromă interesantă, plus zucchinile puțin crocant, au ridicat această rețetă la un nivel înalt. Mi-a plăcut mult această […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CREVEȚI ÎN PERGAMENT CU ROȘII ȘI USTUROI ÎN VIN ALB. Este o rețetă foarte ușor de preparat și o puteți servi alături de orice garnitură doriți sau chiar cu o bucată de pâine proaspătă. Sosul lăsat de creveți și de celelalte ingrediente este […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BABA GANOUSH CU CHIPSURI DIN LAVAȘ. Aceasta este o salată de vinete în stil oriental ce are la bază vânătă, pastă de susan sau cum i se mai spune TAHINI, zeamă de lămâie și ulei de măsline. Această rețetă o servesc rece în […]