Carne de vită

PÂRJOALE DIN CARNE CA LA MAMA

Bună ziua dragii mei. Astăzi am pregătit o rețetă gustoasă de pârjoale. De ce se numește pârjoale ca la mama? Pentru că am preluat rețeta de la mama mea. Ea pune ceva specific în ele și anume ardei roșu dulce, astfel dându-le pârjoalelor un aspect arătos. Sunt gustoase, suculente și […]

PASTE BOLOGNESE

Bună ziua dragii mei. Astăzi vă propun o rețetă italiană de paste bolognese. Puteți alege orice tip de paste la acest sos. Sper să vă placă versiunea mea de paste bolognese și vă doresc o zi cât mai frumoasă. Poftă bună.

SANDWICH CU STEAK DE VITĂ

Bună ziua dragilor. Astăzi am pregătit un sandwich cu steak de vită. Este o rețetă fenomenală, carnea este moale, suculentă și toate aromele se potrivesc nemaipomenit. De asemenea vă sugerez să jonglați cu aromele, dacă nu vă place rozmarinul adăugați cimbru, dacă doriți să mai condimentați carnea cu alt ceva, […]

SOS BOLOGNESE

Bună dragii mei. Astăzi vă prezint varianta mea de sos bolognese. Cu unele secrete s-a împărtășit o prietenă de a mamei care trăiește de câțiva ani în Italia. Unul din ele este de a adăuga praf de scorțișoară în sos, îi schimbă imediat gustul și aroma. Mie mi-a plăcut mult și deja îl folosesc și eu. Sosul bolognese provine din Italia, mai precis din orașul Bologna, acesta se folosește la diferite feluri de paste, lasagna sau chiar cu o bucată de pâine proaspătă (așa cum îl mai mănânc eu). Sper să vă placă varianta mea de sos bolognese și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc poftă bună.

BURGER DE VITĂ CU CEAPĂ CARAMELIZATĂ ȘI RUCOLA

Ești gata de un burger mega-gustos?! Nu îți ia mult timp să-l pregătești, dar totodată oferi și o culoare aparte cinei tale împreună cu familia sau prietenii. Acest burger poate fi servit cu niște cartofi sau morcovi copți, salată sau orice altceva dorești. Este atât de suculent încât la o […]